กลับไปหน้าหลักสูตร
การแปรรูป

คอมบูชา (Kombucha) : เครื่องดื่มชาหมัก เพื่อสุขภาพ

รหัส: C9032 1 วัน

รายละเอียดหลักสูตร

เพื่อให้ความรู้ ความเข้าใจถึงจุลินทรีย์ที่เกี่ยวข้องและองค์ประกอบของ SCOBY ขั้นตอนและปัจจัยที่สำคัญในการผลิตเครื่องดื่มหมักคอมบูชา รวมถึงการเลือกชนิดของชาและวัตถุดิบที่ใช้ในการผลิตเพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ชาหมักคอมบูชาที่มีคุณภาพ วิทยากร ดร.ประมวล ทรายทอง

รุ่นการอบรม

รุ่นที่ 1

เปิดรับสมัคร
2 เมษายน 2569
08:30 - 16:30 น.
อบรมในสถานที่ - บรรยาย ชั้น 2 และฝึกปฏิบัติ ชั้น 4 สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
ลงทะเบียนแล้ว 0/20 คน
เหลือ 20 ที่นั่ง

รายชื่อผู้เข้าอบรม

ยังไม่มีผู้ลงทะเบียน

สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม

02-942-8629 ต่อ 1301
kuthfood@gmail.com
LINE: @345egcbj